
HOME > 専務の工事日誌 > レシピ > アンパンマンクッキー
とても簡単でかわいいクッキーです。

材料はバター100、粉砂糖80、卵黄1個、小麦粉200、塩ひとつまみ。

少し溶かしたバターを泡立て器でクリーム状にします。

粉砂糖を3回くらいに分けてよく混ぜます。

卵黄と塩をよく混ぜます。

よくふるった粉を3分の1ほど入れ、まだらにならないようよく混ぜます。

残りの粉を入れ、木のヘラで切るように混ぜます。

あまり混ぜすぎると堅い生地になって歯触りが悪くなります。

手で固めて冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

ほっぺたの部分は食紅と水を混ぜます。

生地を延ばします。

丸く型を取ります。

ほっぺたと鼻用の丸い型を取ります。

ほっぺたと鼻をつけて180度オーブンで約15分焼きます。

チョコで顔を書いて完成です。